Dalam khazanah warisan spiritual dan budaya, terdapat banyak simbol yang membawa makna mendalam, dan salah satunya adalah zaitun. Buah kecil berwarna hijau hingga kehitaman ini bukan sekadar hasil pohon yang tumbuh di tanah tandus, melainkan telah menjelma menjadi lambang yang kaya akan arti, terutama dalam konteks keagamaan dan kemanusiaan. Ketika kita berbicara tentang "surat zaitun", kita merujuk pada pemahaman yang lebih dalam tentang simbolisme buah zaitun ini, yang sering kali dihubungkan dengan pesan-pesan ilahi, kedamaian, dan keberkahan.
Pohon zaitun memiliki sejarah yang sangat panjang, tumbuh subur di wilayah Mediterania dan Timur Tengah. Keberadaannya yang abadi, dengan cabang yang terus menghasilkan buah meskipun telah berusia ratusan, bahkan ribuan tahun, menjadikannya simbol ketahanan, kebijaksanaan, dan kehidupan abadi. Dalam berbagai peradaban kuno, zaitun dihormati sebagai hadiah dari para dewa. Kisah terkenal dalam mitologi Yunani, misalnya, menyebutkan Dewi Athena memberikan pohon zaitun kepada kota Athena sebagai hadiah terbaik.
Namun, makna zaitun tidak berhenti pada ranah mitologi. Dalam tradisi agama samawi, terutama Yudaisme, Kristen, dan Islam, zaitun memiliki tempat yang sangat istimewa. Al-Qur'an sendiri menyebutkan zaitun dalam beberapa ayat, termasuk dalam Surah An-Nur ayat 35, yang menggambarkan cahaya di atas cahaya sebagai perumpamaan yang sangat indah: "Allah (pemberi) cahaya (kepada) langit dan bumi. Perumpamaan cahaya-Nya adalah seperti sebuah lubang yang tidak tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu berada dalam kaca (dan) kaca itu seolah-olah bintang yang berkilauan, yang dinyalakan dari pohon zaitun yang diberkahi, yang letaknya bukan di timur (properti) dan bukan pula di barat(nya), yang minyaknya (saja) hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis), Allah membimbing siapa yang Dia kehendaki kepada cahaya-Nya. Dan Allah membuat perumpamaan-perumpamaan bagi manusia. Dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu."
Ayat tersebut memberikan gambaran yang sangat kuat tentang zaitun. Minyaknya yang hampir menerangi tanpa disentuh api menggambarkan sumber cahaya yang murni dan berkelanjutan, sebuah metafora untuk petunjuk ilahi yang senantiasa menerangi jalan umat manusia. "Cahaya di atas cahaya" menyiratkan kedalaman dan kesempurnaan dalam petunjuk tersebut, yang berasal dari sumber yang diberkahi, yaitu pohon zaitun. Inilah esensi dari "surat zaitun" dalam pemahaman spiritual; ia adalah pesan tersembunyi yang disampaikan melalui simbol zaitun, yaitu petunjuk, kebijaksanaan, dan keberkahan dari Sang Pencipta.
Bagi umat Islam, zaitun juga merupakan buah yang disumpah oleh Allah SWT dalam Al-Qur'an, sebuah indikasi betapa pentingnya buah ini. Sumpah Allah pada sesuatu seringkali menunjukkan keistimewaan dan nilai yang luar biasa dari hal yang disumpah tersebut. Keberadaan pohon zaitun yang tumbuh di tempat yang tidak terlalu timur atau barat, namun tetap menghasilkan minyak yang berkualitas tinggi, juga menjadi simbol kesederhanaan namun penuh kebermanfaatan. Ini mengajarkan bahwa kebaikan dan keberkahan tidak selalu datang dari tempat yang paling megah atau menonjol, melainkan dari ketulusan dan proses yang alami.
Di luar makna spiritualnya, zaitun juga memiliki keutamaan dalam kehidupan sehari-hari, terutama dari sisi kesehatan. Minyak zaitun, yang berasal dari buahnya, telah lama dikenal sebagai salah satu minyak nabati paling sehat di dunia. Kaya akan antioksidan, vitamin E, dan lemak tak jenuh tunggal, minyak zaitun bermanfaat untuk kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan membantu mencegah berbagai penyakit kronis. Konsumsi zaitun dan minyaknya secara teratur dikaitkan dengan umur panjang dan kualitas hidup yang lebih baik.
Oleh karena itu, ketika kita mendengar istilah "surat zaitun", sebaiknya kita tidak hanya memahaminya sebagai penyebutan nama buah. Lebih dari itu, kita diajak untuk merenungkan makna yang terkandung di dalamnya: pesan tentang cahaya yang menerangi kegelapan, petunjuk yang membimbing langkah, kebijaksanaan yang abadi, ketahanan dalam menghadapi kesulitan, dan keberkahan yang melimpah dari Sang Pemberi Kehidupan. Zaitun, dengan segala kesederhanaannya, adalah pengingat konstan akan rahmat dan karunia Tuhan yang tersebar di alam semesta, menunggu untuk kita pahami dan syukuri.
Memahami "surat zaitun" adalah membuka diri terhadap hikmah yang tersirat dalam ciptaan-Nya. Ia adalah undangan untuk hidup dengan lebih bermakna, mencari cahaya petunjuk, dan mensyukuri setiap keberkahan yang diberikan.