Ilustrasi visual kaligrafi ayat Al-Qur'an.
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ
Yā ayyuhallazīna āmanū kulū mimmā fīl-arḍi ḥalālan ṭayyibāw wa lā tattabi'ū khuṭuwātisy-syaiṭān, innahū lakum 'aduwwum mubīn.
Surat Al-Baqarah ayat 172 merupakan salah satu ayat yang sangat penting dalam Al-Qur'an. Ayat ini mengandung perintah langsung dari Allah SWT kepada orang-orang yang beriman untuk mengonsumsi makanan yang halal dan thayyib (baik) dari apa yang ada di bumi. Lebih dari sekadar aturan makan, ayat ini juga mengandung peringatan keras agar tidak mengikuti langkah-langkah syaitan.
Perintah untuk "makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik" menekankan dua aspek penting dalam konsumsi: kehalalan dan kebaikan. Kehalalan merujuk pada sumber makanan yang diizinkan oleh syariat Islam, seperti hewan yang disembelih sesuai tuntunan, tumbuhan yang tidak mengandung racun atau mudarat, dan menghindari segala sesuatu yang diharamkan seperti bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang disembelih atas nama selain Allah.
Sementara itu, "thayyib" memiliki makna yang lebih luas, yaitu baik, bersih, suci, dan bermanfaat. Ini mencakup aspek kesehatan, kebersihan, dan nilai gizi. Makanan yang thayyib adalah makanan yang tidak hanya halal, tetapi juga membawa kebaikan bagi tubuh dan tidak menimbulkan kerusakan. Dalam konteks modern, ini bisa diartikan sebagai makanan yang alami, organik, dan bebas dari bahan kimia berbahaya serta proses produksi yang merusak lingkungan.
Bagian kedua dari ayat ini, "dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan," memberikan peringatan yang tegas. Syaitan digambarkan sebagai musuh yang nyata dan terang-terangan bagi manusia. Mengikuti langkah-langkah syaitan berarti tersesat dari jalan kebenaran dan kemaslahatan. Dalam konteks makanan, ini bisa berarti:
Imam Ibnu Katsir dalam tafsirnya menjelaskan bahwa "langkah-langkah syaitan" meliputi segala bentuk perbuatan buruk dan larangan yang diperintahkan oleh syaitan. Segala sesuatu yang diharamkan oleh Allah adalah bagian dari jejak syaitan. Dengan demikian, ayat ini memerintahkan umat Islam untuk memilah dan memilih makanan mereka dengan cermat, memastikan bahwa setiap suapan yang masuk ke dalam perut adalah anugerah yang halal dan baik, serta menjauhi segala bentuk godaan syaitan yang dapat menyesatkan.
Prinsip halal dan thayyib dalam Al-Baqarah ayat 172 memiliki relevansi yang kuat di era globalisasi dan perkembangan teknologi pangan saat ini. Dengan semakin beragamnya pilihan makanan dan praktik produksi pangan yang kompleks, umat Islam dituntut untuk lebih kritis dan berhati-hati. Sertifikasi halal menjadi penting untuk memastikan keabsahan produk, sementara pemahaman tentang "thayyib" mendorong pilihan yang sehat dan berkelanjutan.
Ayat ini juga mengajarkan kita tentang keseimbangan. Di satu sisi, Islam menganjurkan untuk menikmati rezeki yang halal dan baik, namun di sisi lain, ia mengingatkan agar tidak terjerumus dalam kesenangan duniawi yang berlebihan atau mengabaikan prinsip-prinsip moral dan spiritual. Dengan memegang teguh pedoman dari Surat Al-Baqarah ayat 172, seorang mukmin dapat menjalani hidup yang lebih terarah, sehat, dan diridhai oleh Allah SWT.